Pokaždé dokonalá extrakce
Pro dosažení nejlepších výsledků doporučujeme používat koš Red Crema Plus (RCP). Koš RCP je náš na zakázku vyrobený portafiltrační koš, který jsme speciálně navrhli pro práci s červeným espressem®. Poskytne dokonalé červené espresso®, hustou a bohatou cremu, silnější chuť a lepší extrakci. Věda je jednoduchá, koš RCP má méně otvorů než typický koš s portafiltrem na kávu. To pomáhá zpomalit extrakci a vytvořit bohatší a chutnější dávku červeného espressa® konzistentněji.
Můžete však také připravit červené espresso® pomocí standardního koše s dvojitým filtrem a ručním vyluhováním (začněte odsávat a zastavte, když začne nalévání, počkejte 10 sekund a poté vytlačte dvojitou dávku (60 ml/2 oz). Nebo použijte AeroPress).
Výhody sítka RCP
✓ Pokaždé konzistentní
✓ Lepší a hustší crema
✓ Silná intenzivní chuť
Specifikace produktů
✓ Vyrobeno z nerezové oceli
✓ Průměr 58 mm
✓ Extrémně snadné použití
✓ Pasuje na většinu modelů následujících komerčních strojů:
– La Marzocco
– Synesso
– Slayer
– Kees Van Der Westen
– Nuova Simonelli
– Victoria Arduino
– Astoria
– Rancilio
– Wega
– Brasilia
– Expobar
– Rocket
– Faema
✓ Nepasuje na tyto modely:
– Conti
– Unic
– La San Marco
– La Pavoni
– La Scala
– ostatní 53mm group heads